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ワンプレートランチ その2


またまた晩御飯の残りの寄せ集めです(笑)
味噌バター肉団子&水菜とベーコンのサラダ&春雨わかめスープ
干ししいたけやネギをたっぷりいれてこねた肉団子に小麦粉をまぶし
揚げてから、味噌バターでからめました。
水菜とベーコンのサラダは、ほんとは生の水菜に、じゅっと
いためたベーコンをまわしいれるのが好きなのですが、それだと
子供に受けがわるいので、水菜はすこしゆでています。
和風ごまドレッシングをあえて...
春雨スープは、ミニ春雨をカップにいれて、市販のわかめスープを
そそいだ簡単スープ。
ミニ春雨、すごく便利です!
| お昼ご飯 | comments(0) |
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