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豆腐花


豆乳と牛乳を混ぜて、にがりを加えてレンジでチン。
牛乳が入ってなければ、お豆腐ですね^^;
きび砂糖をかけたり、シロップをかけたりして食べます。
今回は、ナタデココをかけました。
あっさりしてて、なかなかおいしいです。
前に、お店で食べた豆腐花も確か、こんな味でした。
ほとんど豆腐なのにね
お豆腐にシロップかけたら気持ち悪いと思うんだけど、
牛乳がはいると、デザートになるなんて、不思議です
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